Refer to the two statements given below and select the correct option.

Explanation

Statement A:
Ethanoic acid reacts with Sodium hydroxide to form Sodium acetate and water.

The reaction is:

$CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

So, Statement A is correct.

Statement B:
This reaction is a Neutralisation reaction, because an acid reacts with a base to produce salt and water.

Therefore, Statement B is also correct.

Extra Facts

• Ethanoic acid is commonly known as acetic acid, the main component of vinegar.

• Neutralisation reactions are widely used in medicine (antacids), agriculture (reducing soil acidity), and wastewater treatment.

• Sodium acetate is often used in food preservation and buffer solutions in chemistry.

व्याख्या

कथन A:
एथेनोइक अम्ल जब सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ अभिक्रिया करता है, तो सोडियम एसीटेट और जल बनते हैं।

अभिक्रिया:

$CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

इसलिए कथन A सही है।

कथन B:
यह एक उदासीनीकरण अभिक्रिया है, क्योंकि अम्ल और क्षार की अभिक्रिया से लवण और जल बनते हैं।

इसलिए कथन B भी सही है।

अतिरिक्त तथ्य

• एथेनोइक अम्ल को सामान्यतः सिरका (Vinegar) का मुख्य घटक माना जाता है।

• उदासीनीकरण अभिक्रिया का उपयोग एंटासिड दवाओं, कृषि में मिट्टी की अम्लता कम करने और जल शोधन में किया जाता है।

• सोडियम एसीटेट का उपयोग खाद्य संरक्षण और रासायनिक बफर घोल बनाने में किया जाता है।